Małe piwo w małym sklepie

Małe piwo kupione w małym, specjalistycznym sklepie to coraz częstszy wybór Polaków. Oczywiście i Polek – bo Panie też coraz częściej sięgają po piwo.

Smakosze piwa wybierają małe sklepy detaliczne, sklepy „specjalistyczne”, w których polskie piwa rzemieślnicze są obecne w dużej ofercie. Liczba sklepów detalicznych od roku 2013 do 2016 waha się, to rośnie, to maleje, ale są to różnice w granicy 1%.

Z zakupionych trzech butelek – dwie kupowane są w małych sklepach.

Te sklepy – albo specjalizują się tylko w piwie, albo dodają do asortymentu inne produkty, często pod hasłem „zdrowej i polskiej żywności”. Jednak piwo daje im największe obroty.

Polski smakosz piwa coraz częściej kupuje piwa markowe. W roku 2015 odnotowano wzrost wolumenu sprzedaży o 1,8% i wzrost wartości sprzedaży o 1,8%.

Dołują natomiast marki własne sieci detalicznych, które zanotowały spadek – odpowiednio o 3,8 i 3,3%.

W Polsce największy wzrost odnotowano w segmencie piw sakowych – pszeniczne, niskoalkoholowe, radler – wzorst o 15,3%.

Segment lagerów nie odnotował wielkich zmian

Spadki natomiast są największe w segmencie piw mocnych (spadek wolumenu sprzedaży o 3,5 proc. i wartości sprzedaży o 5,4 proc.).

Raport Nielsen ocenia w roku 2015, że polski rynek piwa ustabilizował się, a cała branża zanotowała lekki wzrost sprzedaży.

Statystyczny „koszyk” zakupów piwnego smakosza

Koszyk zakupów statystycznego smakosza piwa w Polsce wygląda wedle Nielsen tak:

Zakupy robi w pobliskim sklepie i jednym z najczęściej kupowanych produktów jest piwo; dotyczy to też zakupów codziennych. Co czwarta złotówka wydana – przypada na piwo!

W roku 2015 w Polsce działało 87.232 placówki handlowe posiadające piwo w asortymencie. Tylko co dwunasty sklep (8,2 proc.) sprzedający piwo należał do kategorii sklepów wielkopowierzchniowych.

Znakomitą większość (91,8 proc.) stanowiły sklepy małoformatowe, czyli takie, których powierzchnia nie przekracza 300 metrów kwadratowych.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *